Jakie możliwości oferuje mikrofalówka z grillem?

Nowoczesne kuchenki mikrofalowe potrafią znacznie więcej niż tylko podgrzewać potrawy. Są w stanie szybko i skutecznie rozmrozić mrożonki, ugotować żywność na parze czy podtrzymać jej temperaturę przez pewien czas. Jedną z najbardziej popularnych funkcji kuchenek jest grillowanie, które zadowoli nie tylko wielbicieli mięs z rusztu, ale również zwolenników niskokalorycznych potraw. Sprawdźmy, jaka działa mikrofalówka z grillem i co można w niej przygotować.

Mikrofalówka z grillem czy bez?

Dawniej kuchenki mikrofalowe służyły jedynie do podgrzewania wcześniej przygotowanych potraw. Do tej pory są w tym celu wykorzystywane, jednak możliwości współczesnych urządzeń są znacznie szersze. Mikrofalówki wyposażone w grill elektryczny zwiększają nasze możliwości kulinarne, ponieważ pozwalają przyrządzać bardziej wyszukane potrawy. Grill idealnie nadaje się do zapiekania czy zarumieniania potraw. Nadaje im chrupkości i pozwala uzyskać apetyczną skórkę w przypadku mięs. Oczywiście nie wszystkie dostępne w sprzedaży kuchenki mikrofalowe dysponują grillem elektrycznym. Ich oferta jest jednak na tyle szeroka, że nie powinniśmy mieć problemu ze znalezieniem urządzenia, które spełni nasze potrzeby. Możemy wybierać zarówno spośród kuchenek mikrofalowych wolnostojących, jak i mikrofalówek do zabudowy.

Jak działa mikrofalówka z grillem?

Podczas tradycyjnego podgrzewania potraw kuchenka mikrofalowa wykorzystuje jedno źródło ciepła. Natomiast w czasie grillowania korzysta z aż trzech różnych sposobów. Wykorzystuje ciepło grilla, odbicie pierwotnego ciepła od ścianek urządzenia oraz ciepło rozprowadzane dzięki cyrkulacji powietrza. To właśnie wykorzystanie trzech rodzajów ciepła sprawia, że potrawy grillowane w mikrofalówce są idealnie dopieczone – soczyste w środku i zarumienione na zewnątrz. Jak zatem grillować w mikrofali? Wystarczy ułożyć żywność na ruszcie, ustawić moc grilla (zazwyczaj około 900-1000 W) oraz czas grillowania.

Grill kwarcowy czy zwykły – jaki wybrać?

Producenci wyposażają kuchenki mikrofalowe w dwa rodzaje grillów – tradycyjny i kwarcowy. Ten pierwszy jest realizowany przez spiralną grzałkę, która umieszczona jest w górnej części urządzenia. Grill zwykły (tradycyjny) zazwyczaj znajduje się w starszych i najtańszych modelach kuchenek mikrofalowych. Choć może kusić niską ceną, należy pamięć, że taki grill cechuje się bardzo długim czasem nagrzewana i stygnięcia, przez co można się poparzyć podczas wyjmowania potrawy z kuchenki. Poza tym taki grill zużywa więcej energii elektrycznej, a ze względu na swoją budowę jest problematyczny w czyszczeniu.

Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest grill kwarcowy, czyli lampy kwarcowe umieszczone w obudowie mikrofalówki. Ich zaletą jest szybkie nagrzewanie i obrabianie potrawy. Dzięki temu zużywają znacznie mniej prądu niż grille tradycyjne i nie narażają nas na wysokie koszty eksploatacyjne. Warto dodać, że kuchenka mikrofalowa z grillem kwarcowym ma idealnie gładką powierzchnię, bez zakamarków i krawędzi, co zapewnia komfortową obsługę i bezproblemowe czyszczenie.

Dla kogo mikrofalówka z grillem?

Zalety kuchenki mikrofalowej z funkcją grilla docenią przede wszystkim miłośnicy grillowania. Dzięki niej nie będą musieli czekać na sezon letni z rozpoczęciem grillowania, gdyż grillowane potrawy będą mogli przyrządzać przez cały rok. Mikrofalówka z grillem sprawdzi się nie tylko w przypadku wielbicieli różnego rodzaju mięs – grillowanej karkówki, kurczaka czy kiełbasek. Z jej możliwości może skorzystać z każdy, gdyż taka kuchenka równie dobrze nadaje się do grillowania warzyw, ryb, pieczywa czy przyrządzania zapiekanek na bagietce. Nie wszyscy wiedzą, że w kuchence mikrofalowej z funkcją grilla można również przygotować domową pizzę. Grill idealnie zapiecze ser i sprawi, że pizza będzie chrupiąca.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze kuchenki mikrofalowej z grillem?

Tak jak w przypadku klasycznej mikrofalówki, podczas zakupu musimy zwrócić uwagę na najważniejsze parametry:

• Moc mikrofali i moc grilla – w przypadki mikrofalówki z grillem ważna będzie nie tylko moc mikrofal, ale i grilla. Im wyższa moc, tym urządzenie szybciej osiągnie odpowiednią temperaturę i szybciej przyrządzi nasze potrawy.
• Rodzaj rusztu – warto sprawdzić, z jakiego materiału wykonano ruszt. Najpopularniejsze są ruszty metalowe.
• Pojemność – mierzona jest w litrach. Na rynku dostępne są zarówno małe mikrofalówki o pojemności około 20 litrów, jak i duże 40-litrowe urządzenia. Pojemność powinna być więc dobrana do ilości domowników.
• Wymiary – w sprzedaży można znaleźć kompaktowe modele, które zmieszczą małe talerze, jak i duże mikrofale, w których spokojnie zmieścimy garnki. Takie kuchenki wielkością przypominają piekarniki do zabudowy.

Mikrofalówki z grillem – polecane modele

• Kuchenka mikrofalowa Samsung GE 83X-P

Może pochwalić się nowoczesnym designem z efektem lustra. To model wolnostojący o pojemności 23 litrów, który został wyposażony w grill elektryczny o mocy 1100 W. Umożliwia nie tylko podgrzewanie i grillowanie, ale również szybkie rozmrażanie i gotowanie na parze.

Kuchenka mikrofalowa Samsung GE 83X-P Pojemność (l): 23 Moc grilla (W): 1100 Rodzaj sterowania: Elektroniczne Gotowanie na parze: tak Rozmrażanie: tak Programy: 6 programów automatycznych Ilość poziomów mocy: 6

• Kuchenka mikrofalowa Amica AMGF 20M1GS

Oferuje pojemność 20 litrów i możliwość przyrządzania potraw na 5 poziomach grzania. Moc mikrofali wynosi 700 W, a moc grilla kwarcowego 900 W. Dzięki funkcji Combigrill kuchenka pozwala przyrządzić potrawy przy jednoczesnym wykorzystaniu mikrofal i grilla, co zapewnia najlepsze efekty.

Kuchenka mikrofalowa Amica AMGF 20M1GS Pojemność (l): 20 Moc grilla (W): 900 Rodzaj sterowania: Mechaniczne Grzanie kombinowane: tak Rozmrażanie: tak Ilość poziomów mocy: 5

• Kuchenka mikrofalowa Sharp YC-MG02ES

Jest to model o pojemności 20 litrów, wyposażony w grill o mocy 1000 W i aż 11 poziomów mocy. Oferuje również gotowanie kombinowane, czyli gotowanie przy jednoczesnym użyciu mikrofal i grilla elektrycznego.

Kuchenka mikrofalowa Sharp YC-MG02ES Pojemność (l): 20 Moc grilla (W): 1000 Rodzaj sterowania: Dotykowe Grzanie kombinowane: tak Rozmrażanie: tak Programy automatyczne: 8 Ilość poziomów mocy: 11